Seguir una dieta específica suele suponer más trabajo, no menos — leer etiquetas, sustituir ingredientes y reinventar recetas que no se escribieron pensando en ti. Ya sea que hayas elegido keto, paleo o carnívoro por decisión propia, o hayas eliminado el gluten o los lácteos por necesidad, lo más difícil es mantener la comida interesante cuando las opciones fáciles desaparecen.

Esta colección te da una estantería lista para las formas más comunes de comer diferente. Keto bajo en carbohidratos y paleo de alimentos integrales, la sencillez del carnívoro, y una cocina sin gluten y sin lácteos fiable para las cocinas que lo necesitan. Sean cuales sean tus reglas, tendrás recetas hechas para ellas — o para quien estés alimentando.

• Comidas bajas en carbohidratos que te mantienen en cetosis — Libro de cocina keto
• Cocina de alimentos integrales, nada procesado — Libro de cocina paleo
• Sencillez despojada y centrada en la carne — Libro de cocina carnívoro
• Cocina fiable sin gluten — Libro de cocina sin gluten
• Todo el sabor sin lácteos — Libro de cocina sin lácteos