Una receta de cada libro de cocina
Una receta completa de cada uno de nuestros libros de cocina — ingredientes exactos, tiempos reales, sin adivinanzas. Cocina el nivel antes de llevarte el libro entero.
- Pollo Kung Pao con Cacahuetes Triturados al Wok (Salteado Ma-La de Sichuan) Pollo kung pao de Sichuan salteado en un wok ardiente con ma-la entumecedor, douchi y cacahuetes...
- Bol de pollo a la plancha estilo mediterráneo (Receta magra rica en proteína) Bol mediterráneo ligero y rico en proteína con pollo a la plancha, quinoa, feta y aceitunas...
- Goi Cuon Rollitos de Primavera Frescos con Gambas (Sin Cocción) Rollitos de papel de arroz translúcido con gambas, hierbas y vermicelli, con una sedosa salsa de...
- Adana Kebap (Brochetas picantes de cordero picado a mano) Cordero picado a mano con pimiento de Maraş y grasa de cola, moldeado en brochetas planas...
- Mini Muffins de Plátano y Avena (Snack sin Azúcar para Niños) Muffins de plátano naturalmente dulces con avena integral y sin azúcar añadido — la receta completa...
- Pad Thai con Langostinos Tigre (clásico del wok callejero de Bangkok) El clásico pad thai de wok callejero de Bangkok con langostinos tigre, tamarindo y cacahuetes troceados...
- Tacos al Pastor con Piña y Achiote (Estilo Taquería Auténtico) Paleta de cerdo marinada y sellada hasta caramelizar, con piña chamuscada sobre tortillas de maíz calientes.
- Lote de Burritos de Desayuno con Huevo Revuelto (Meal Prep para el Congelador) Burritos de desayuno para el congelador con huevo revuelto cremoso, alubias negras y cheddar: prepáralos una...
- Gambas al Ajillo (Auténticas gambas al ajillo chisporroteantes) Gambas jugosas chisporroteando en aceite de oliva con ajo y guindilla, con pimentón dulce y fino...
- Boule Madre Clásica de Masa Madre (Hogaza Campestre de Miga Abierta) Hogaza campestre de miga abierta con levain maduro y una larga fermentación en frío para un...
- Bol de Chowder de Almejas de Nueva Inglaterra (Clásico Cremoso) Un cremoso chowder de almejas del Atlántico con panceta crujiente y patatas Yukon Gold — la...
- Montaditos de manzana, mantequilla de cacahuete y granola (snack sin cocción) Rodajas de manzana crujiente con mantequilla de cacahuete cremosa y granola — un snack de 8...
- Paleta de cerdo desmenuzada ahumada al nogal americano (receta a fuego lento) Boston butt con hueso ahumado lento al nogal americano hasta lograr una costra dulce color caoba...
- Paleta de cerdo deshebrada al estilo sureño en 8 horas (receta de olla lenta) Paleta de cerdo frotada con especias y cocida a fuego lento hasta desmenuzarse con un tenedor,...
- Sheet Pan Chicken Fajita Peppers con Pimientos (Cena Tex-Mex en una bandeja) Tex-Mex chispeante en una sola bandeja: pollo, pimientos y cebolla con aliño de fajita y tortillas...
Cada receta así de clara, en un libro
Ingredientes exactos, temperaturas reales, sin adivinanzas — en cuatro idiomas.
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