Une recette de chaque livre de cuisine
Une recette complète tirée de chacun de nos livres de cuisine — ingrédients précis, temps réels, aucune approximation. Cuisine le niveau avant d'emporter le livre entier.
- Rôti braisé fondant à la sauce soyeuse (Braisage lent facile) Bœuf braisé lentement avec des carottes moelleuses et une sauce riche et onctueuse — la recette...
- Classic Reuben au pain de seigle et corned beef (sandwich de deli grillé) Un classique de deli grillé – pain de seigle, corned beef, fromage suisse et choucroute acidulée....
- Salade de Crevettes, Mangue et Avocat (Fraîche et Acidulée) Crevettes saisies sur mangue sucrée, avocat fondant et laitue Bibb, rehaussées d'une vinaigrette citron vert-miel.
- Kibbeh Bil Sanieh (Gratin Levantin de Boulghour et d'Agneau) Gratin levantin en couches de boulghour fin et d'agneau épicé aux pignons de pin grillés —...
- Omelette rapide épinards-feta (Petit-déjeuner méditerranéen en 10 minutes) Une omelette méditerranéenne épinards-feta, aérienne et prête en dix minutes — la recette complète de notre...
- Bol de Poulet Grillé Adapté à la Grossesse (recette riche en folate) Un bol de poulet grillé riche en protéines avec épinards et quinoa riches en folate et...
- Pancakes à la Banane et au Lactosérum (Pile de Récupération Post-Entraînement) Pancakes moelleux à la banane et au lactosérum avec glucides rapides et miel - la recette...
- Ceviche Clásico à la Leche de Tigre (Bar mariné au citron vert, façon péruvienne) Bar mariné au citron vert dans une leche de tigre glacée — le ceviche péruvien classique,...
- Nouilles de courgette au pesto et crevettes (plat pauvre en glucides en 20 minutes) Nouilles de courgette pauvres en glucides au pesto de basilic frais, crevettes saisies à l'ail et...
- Rigatoni alla Vodka (sauce rose romano-américaine) Sauce rose romano-américaine soyeuse à la pancetta croustillante et à la vodka flambée sur des rigatoni...
- Dip Mexicain aux Sept Couches (plateau fiesta à préparer à l'avance) Plateau fiesta apprécié de tous à base de haricots frits, guacamole, crème aigre, salsa et cheddar...
- Muffins Paleo à la Farine d'Amande et aux Myrtilles (sans céréales et moelleux) Muffins moelleux et sans céréales à la farine d'amande, garnis de myrtilles fraîches et sucrés au...
- Pâtes Crémeuses Poulet à la Toscane en Poêle Unique (Dîner en 30 Minutes) Penne mijotée à la poêle dans une crème aux tomates séchées, avec poulet, épinards et parmesan...
- Flocons d'avoine à tremper la nuit pour la récupération musculaire (Bocal protéiné à la caséine) Bocal protéiné d'avoine à tremper la nuit avec caséine, yaourt grec, cerises acidulées et chia, pensé...
- Tagine de poulet au citron confit et aux olives (m'qualli classique de Marrakech) Cuisses de poulet mijotées au safran, au gingembre et à un confit d'oignon soyeux, relevées de...
Chaque recette aussi claire, dans un livre
Ingrédients précis, températures réelles, aucune approximation — en quatre langues.
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